Lợi ích khi ăn hạt điều rang muối và cách chọn hạt điều ngon

  

CÁCH CHỌN HẠT ĐIỀU NGON?

Cách chọn hạt điều như thế nào ngon là câu hỏi của rất nhiều người khi muốn mua những hạt điều thơm ngon và chất lượng nhất. Thực tế để chọn được hạt điều ngon không khó, cùng Fami tham khảo một số cách lựa chọn hạt điều sau nhé.

Trong một chuyển đi hội chợ, tôi tình cờ gặp một người nhìn bề ngoài thì ra dáng một người kinh doanh ăn mặc lịch sự. Anh ấy ghé lại chỗ gian hàng trưng bày hạt điều và hỏi rằng: Làm sao để biết đâu là loại ngon. Sau đó, anh ta không ngại ngần và thử hết các loại hạt điều. Vì thế, một câu hỏi đặt ra là làm thế nào để khách hàng có thể phân biệt được hạt điều ngon hay không? Sau đây là một số mẹo để chọn được hạt điều ngon.

 

Nhận diện hạt điều ngon

1. Khách hàng nên chọn loại điều có màu vàng sáng, nở khô, không bị cháy xém, không bị mốc. Đặc biết tránh các hạt có mầu ngả xanh, vì đây là những hạt bị hôi. Khi ăn phải hạt bị hôi chắc có lẽ bạn sẽ không còn muốn ăn loại hạt này nữa, mùi và vị rất kinh khủng.

2.Chọn loại hạt điều có đuôi hạt mẩy, tròn căng vì đó là hạt điều Bình Phước. Các loại hạt điều nhập từ Campuchia, Indonexia, châu Phi thường có đuôi lép, mảnh không tròn căng. 

hạt điều rang muối bình phước  được trồng trên vùng đất đỏ bazan có hậu vị ngọt, thanh cùng với vị béo ngậy dậy lên trong miệng khi ăn rất ngon, còn hạt điều nhập khẩu không thể đạt đươc vị ngon tuyệt hảo như vậy.

3. Đặc biệt chú ý không chọn loại hạt mầu tối, nâu sậm vì đó là hạt điều bị ẩm hoặc hạt cũ, bạn có thể bóc thử vài hạt kiểm tra để đánh giá chất lượng. Nếu hạt điều cũ rất nhiều khả năng bị mọt bên trong (Có cả sâu bên trong) hoặc vị bị xuống dầu ăn nên có mùi khó chịu.

 

4. Bạn cũng nên chọn các hạt không bị sứt sẹo, có vết dao chẻ vì khi rang muối, muối thường hay tích tụ lại các vết đấy nhìn thiếu thẩm mỹ.
5: Mua điều đựng trong hũ hoặc bọc kín, tránh trường hợp điều bị mất độ giòn, sẽ không còn thơm ngon nữa.

Công ty Vĩnh tâm với thương hiệu hạt điều vĩnh tâm
Chúng tôi là một đơn vị sản xuất có uy tín, chất lượng. Hiện tại,chúng tôi đã có sẵn nhà máy sơ chế hạt điều ở Đồng Nai, và kho sản xuất đóng gói tại Bình Dương. Có thể nói đây là vị trí trung tâm đắt đỏ giữa nhà máy và trụ sở chính ở TP HCM. Do đó, chúng tôi khẳng định rằng có thể dễ dàng kiểm soát tất cả các giai đoạn một cách dễ dàng, từ khâu thu mua nguyên liệu cho đến sản phẩm cuối cùng khi phân phối ra thị trường. 

LỢI ÍCH KHI ĂN HẠT ĐIỀU RANG MUỐI

Hạt điều rang muối vốn được biết đến như là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích tuyệt vời của hạt điều mang lại

hạt điều rang muối vốn được biết đến như là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích tuyệt vời của hạt điều mang lại, đặc biệt là với hương vị thơm ngon độc đáo của hạt điều rang muối sẽ rất dễ gây “nghiện” cho những ai thích ăn vặt. Nào hãy cùng Fami khám phá một số lợi ích khi ăn hạt điều rang muối nhé.

HẠT ĐIỀU RANG MUỐI NGĂN NGỪA UNG THƯ

Trong thành phần nhân điều chứa proanthocyanidins – được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư.
Trong phần ăn tương đương 1 oz (28g) nhân điều cung cấp 37,5% hằng ngày sẽ giúp ngừa các tế bào ung thư phát triển. Một số loại bệnh ung thư khác nhau có thể giảm được nhờ ăn hạt điều như ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt và khối u, ngăn chặn chúng phân chia thêm.

 

giá hạt điều vĩnh tâm luôn rẻ hơn thị trường nhưng chất lượng luôn ngon nhất.

Bảo vệ răng lợi
Ăn nhân điều giúp bảo vệ răng và nướu răng khỏi sự tấn công của vi khuẩn, giúp ích trong việc duy trì nướu răng và răng khỏe mạnh.
Tiêu hóa
Nhân điều cung cấp chất xơ giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, tuy nhiên tiêu thụ quá mức có thể gây ra vấn đề đầy hơi và đầy bụng. Ăn điều giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tiêu hóa.
Điều trị trầm cảm
Ăn hạt điều hằng ngày có thể điều trị trầm cảm hiệu quả nhờ nó hoạt động như một chất chống trầm cảm. Nhân điều có chứa một loại axit amin giúp làm dịu sự lo lắng và giữ cho tâm trí tích cực.
Giúp ngăn ngừa sỏi mật
Nghiên cứu đã cho thấy rằng  những người ăn khoảng 28 hạt điều trong một tuần có nguy cơ mắc bệnh sỏi mật thấp hơn 25%
Giúp xương chắc khỏe
Hạt điều đặc biệt giàu magiê. Một thực tế là canxi cần thiết cho xương chắc khoẻ, nhưng magiê cũng tốt. Hầu hết các magiê trong cơ thể con người là trong xương. Chúng giúp hình thành cấu trúc vật lý của xương, phần còn lại nằm trên bề mặt của xương, nơi nó được lưu trữ cho cơ thể sử dụng như cần. Đồng trong hạt điều giữ vai trò rất quan trọng cho các chức năng của các enzym tham gia trong việc kết hợp collagen và elastin, cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp.

ĂN HẠT ĐIỀU CÓ THỂ GIẢM CÂN

Nhân điều được tìm thấy mang lại lợi ích trong việc giảm cân. Mặc dù nó có nhiều chất béo, nhưng đó là những chất béo tốt.
Những người ăn điều 2 lần mỗi tuần có xu hướng tránh được bệnh béo phì. Khoảng 75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa – một loại chất béo tốt cho cơ thể.
Ngoài ra, trong thành phần nhân điều có chứa một lượng lớn chất xơ.. Điều cũng giúp tạo thuận lợi cho sự trao đổi chất của cơ thể hơn.

Tab:  mủ trôm | giá hạt điều | công dụng của mủ trôm | hạt điều rang muối bình phước |hạt điều có tác dụng gì | hạt điều rang muối | tác dụng của hạt điều | tác dụng của mủ trôm | cao lá vằng | cao chè vằng

 

9 Loại thức ăn không tăng cân

1. Để ăn nhiều không béo, bạn cần chú ý điều gì?

Nhìn chung, để đạt được mục đích ăn mà không béo, bạn cần lưu ý đến khẩu phần ăn sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của mình. Theo đó, các loại thực phẩm sau thường không gây béo, thừa cân, cụ thể là:

• Thực phẩm có chứa lượng đạm (protein) cao.
• Chứa lượng chất béo, đường ít.
• Chứa nhiều chất xơ.

Có thể nói, trong số ba nhóm chất dinh dưỡng thường gặp trong các thực phẩm dành cho con người gồm đạm (protein), chất béo, tinh bột (carbohydrate) thì đạm chính là chất ít khiến cho bạn tăng cân nhất.

Tinh bột rất cần để trí não có thể hoạt động tốt

Bên cạnh đó, đạm cũng là chất không thể thiếu trong việc giúp cơ thể xây dựng các khối cơ và khi có nhiều cơ bắp, lượng calo bị đốt cháy cũng nhiều hơn. Từ đó, có thể giảm cân dễ dàng hơn.

Trong khi đó, tinh bột là chất không thể thiếu hàng ngày để duy trì hoạt động của các cơ quan. Khi ăn tinh bột với lượng vừa phải, đúng cách có thể không khiến cân nặng tăng lên.

Chất xơ không chỉ có vai trò giúp quá trình hấp thụ đường chậm lại mà còn khiến cho môi trường đường ruột được tốt hơn.

Với những phân tích trên, có thể nói, khi bạn ăn những thực phẩm giàu chất xơ, đạm, ít chứa chất béo và đường, bạn sẽ ít bị tăng cân.

2. Ăn gì không béo?

Một số loại thực phẩm sau có thể giúp bạn trả lời cho câu hỏi ăn gì không béo.

Rau xanh

Có thể nói, đây là một trong những loại đứng đầu bảng khi nghĩ tới các loại thực phẩm không khiến tăng cân hay gây béo. Nguyên nhân là vì chúng gần như không chứa chất béo mà ngược lại, có hàm lượng vitamin, khoáng chất lớn, rất tốt, chẳng hạn như: kali, canxi, folate, vitamin A, C, E, K,... 

Không những thế, nhiều loại rau có các hợp chất tự nhiên đặc biệt, mang lại tác dụng tốt trong việc giảm viêm, bảo vệ sức khỏe.

Đặc biệt, một số loại như: bông cải xanh, bina, xà lách, diếp cá,... chứa nhiều dưỡng chất quý. Không những thế, cách chế biến của chúng rất đa dạng, nhiều loại có thể ăn sống, luộc, xào, làm salad, sinh tố,... Bởi vậy, không khó để thấy rằng ăn nhiều rau xanh là khuyến cáo dành cho hầu hết mọi người.

Rau không chỉ tốt mà còn có các cách chế biến đa dạng

Trái cây

Cũng là lựa chọn tốt bởi chúng ít chất béo, nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất. Trong đó, nhiều loại chứa các thành phần quý, có thể giúp chống oxy hóa, ngừa nguy cơ ung thư hoặc những bệnh nguy hiểm khác. Không những thế, hương vị của chúng lại thơm ngon nên đây cũng là sự lựa chọn tốt cho những người đang băn khoăn ăn gì không béo.

Họ đậu

Có thể kể ra ở đây một số loại tiêu biểu như: đậu Hà Lan, đậu lăng,... Vốn dĩ, chúng nhiều chất xơ, không cholesterol và lại rất ít chất béo, giàu khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể như: sắt, magie, kẽm,... nên tác dụng mang lại cho sức khỏe rất lớn.

Theo các nghiên cứu đã được công bố, đậu, cây họ đậu có thể giúp kiểm soát huyết áp, đường huyết, cholesterol,... và mang tới cảm giác no lâu nhờ nhiều chất xơ. Vì thế, đây cũng là lựa chọn rất tốt cho bạn để kiểm soát cân nặng của mình.

Khoai lang

Cũng là thực phẩm dạng tinh bột nhưng chất béo trong khoai lang rất ít, lại giàu các vitamin A, B, C cùng với khoáng chất kali, mangan,... Đặc biệt, beta caroten có trong khoai lang có nguồn gốc thực vật nên có thể trung hòa các gốc tự do và tốt cho thị giác, giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,...

Tinh bột từ khoai lang rất tốt cho cơ thể

Nấm

Với đa dạng chủng loại và cách thức sử dụng, hương vị lại thơm ngon, nấm mang tới những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Dù hàm lượng dinh dưỡng khác nhau tùy từng loại nhưng nhìn chung, chúng đều giàu chất xơ, kali, khoáng chất, vitamin,...

Không những thế, trong nấm còn chứa ergothioneine với tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể trước nguy cơ tấn công của một số loại ung thư.

Ngũ cốc nguyên hạt

Vốn giàu chất xơ, ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể khiến cho bạn có cảm giác no lâu hơn đồng thời, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm cân, kiểm soát đường huyết. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin khác.

Cá nạc, cá trắng

Chẳng hạn như cá nục, cá rô, cá tuyết,... với lượng chất béo thấp, giàu vitamin B12, selen, photpho,... chúng giúp cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể.

Ức gà

Chính là phần thịt trắng, nạc nhất của gà, theo nghiên cứu, trong 85 gam ức gà, có tới 26 gam protein nhưng chỉ có 3 gam chất béo, cùng với đó là nhiều loại khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe của bạn.

Lòng trắng trứng

Hoàn toàn không chứa chất béo, ít calo, giàu protein nên đây cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bạn để ăn mà không gây béo.

3. Một số khuyến cáo thêm dành cho bạn

Có thể nói, cùng với việc lựa chọn đúng thực phẩm sử dụng trong ăn uống hàng ngày, bạn nên chú ý thêm một số vấn đề sau để kiểm soát cân nặng.

Chú ý tới thứ tự ăn

Trong đó, thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh nên được ưu tiên ăn trước. Điều này có thể mang tới tác dụng khiến quá trình hấp thụ đường của cơ thể chậm lại và ức chế sự chuyển hóa thành chất béo. Không những thế, chất xơ bao giờ cũng gây cảm giác no, nhờ đó, tránh được việc ăn quá nhiều.

Tốc độ ăn

Nên ăn chậm và nhai kỹ bởi nhai lâu có thể khiến cơ hàm hoạt động nhiều hơn và calo tiêu tốn nhiều hơn. Không những thế, khi ăn chậm, quá trình tiêu hóa sẽ chậm lại và không khiến cho đường huyết tăng đột biến gây tích mỡ. Nhai kỹ còn khiến việc tiết hormone thèm ăn bị kiểm soát, giảm nhu cầu ăn của cơ thể.

Phối hợp với việc vận động

Để cơ thể được săn chắc, khỏe mạnh, cùng với ăn uống, cần có sự kết hợp thêm vận động hàng ngày với hình thức, cường độ hợp lý. Điều này không chỉ giúp tiêu tốn calo mà còn mang tới sức khỏe tinh thần cho bạn.

Vận động là cách thức để tinh thần, cơ thể bạn luôn tươi trẻ

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã giải đáp được câu hỏi ăn gì không béo. Hãy thiết kế cho bản thân chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với luyện tập thể dục thể thao đều đặn để có được một sức khỏe dẻo dai nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

• Địa chỉ: Số 122 Đường Thạnh Xuân 22, P.Thạnh Xuân, Quận 12, TP.HCM

• Điện thoại: (Zalo, Viber)0976.479.602 | 090.669.2550

• Email: thaoduocvinhtam@gmail.com | Website: thaoduocvinhtam.com

Tab:  mủ trôm | giá hạt điều | hạt chia | công dụng của mủ trôm | cao lá vằng | Hạt macca | Hạt dẻ cười | Hạt hạnh nhân | hạt điều rang muối bình phước |hạt điều có tác dụng gì 

Sữa hạt điều nên làm bằng nguyên liệu hạt còn nguyên hay tận dụng hạt điều bị vỡ

 

Nên làm sữa hạt điều bằng hạt điều nguyên hay vỡ

Dạo quanh một vòng các group làm sữa hạt, Lê thấy nhiều bạn có niềm yêu thích với hạt điều mà vui lắm. Tuy vậy các bạn vẫn còn băn khoăn giữa việc nên làm sữa hạt điều bằng hạt nguyên hay vỡ, nên hôm nay nhân ngày mát trời. Lê ngồi viết một bài để giải đáp thắc mắc cho mọi người.

Hạt điều nguyên hạt.

Hạt điều nguyên hạt được phân ra làm loại hạt điều có vỏ lụa và hạt điều bóc vỏ. Trong quá trình bó vỏ, vận chuyển, sản xuất, sẽ xảy ra vấn đề bể hạt, mà hạt điều thì vô cùng dễ vỡ hơn các loại hạt khác, dù Lê cố gắng nâng như trứng, hứng như hoa thì nó bể thì vẫn bể . Thông thường, các loại hạt điều nguyên hạt này bên Lê sẽ đưa đi chế biến như rang muối hoặc rang củi không muối để phục vụ cho nhu cầu của từng đối tượng khác nhau.

Hạt điều nguyên hạt có thể nói là loại giữ lại được đầy đủ chất dinh dưỡng, nó thích hợp cho mọi mục đích của mọi người. Bất kể như làm sữa, làm bánh, hay làm đồ ăn vặt đều rất thơm ngon và bổ béo.

Tuy vậy, giá thành của loại này sẽ khá cao, mà những loại hạt đã bị vỡ vẫn sẽ có tác dụng riêng của nó.

Hạt điều vỡ có giá trị gì không?

Hạt điều vỡ trên thị trường hiện nay phân làm nhiều loại, chúng ta phải biết chúng vỡ ở khâu nào, có thể hạt điều bị vỡ lúc tách vỏ, vỡ lúc bóc vỏ lụa, vỡ lúc vận chuyển. Khi vỡ ở mỗi giai đoạn thì giá trị của nó sẽ khác nhau, giá trị dinh dưỡng của hạt điều vỡ sẽ thay đổi tùy theo nguyên nhân vỡ của chúng.

CÓ NÊN MUA HẠT ĐIỀU VỠ LÀM SỮA?

Đây là vấn đề được các mẹ các chị cực kì quan tâm khi muốn mua hạt điều về làm sữa, các mẹ nào cẩn thận thì luôn luôn dùng hạt điều nguyên hạt để làm sữa vì cho rằng hạt điều nguyên có giá trị dinh dưỡng cao hơn hạt điều vỡ. Nhìn chung các chị em chưa hiểu sâu về vấn đề này cho nên Lê xin mạn phép chia sẻ thêm để chị em chọn lựa cho vừa hợp túi tiền, vừa đủ dinh dưỡng cân bằng.
 

Hạt điều vỡ nhà Lê đảm bảo chất lượng để làm sữa

Trước hết, Lê là người con của đất điều chính gốc, nên đừng ai bảo là đã nhìn thấy cây điều chưa mà múa rìu qua mặt thợ nha. Cho nên những điều Lê chia sẻ là đã được học, và quan sát từ ông bà từ bé đến lớn ạ. Chưa kể khi mở công ty xuất khẩu điều sang nước ngoài, điển hình là Singapore mới đây, cho nên Lê cần nghiên cứu rất kĩ về loại hạt đặc trưng của Việt Nam này. Thông tin bạn xem ở đây về hành trình đưa nông sản Việt sang Sing của Lê

Ai đã từng đọc bài viết chế biến điều của Lê thì cũng biết (link ở đây), trong vỏ hạt điều có chứa axit, với hàm lượng đủ để gây bỏng nặng cho da chúng ta. Sở dĩ hạt điều được bao quanh bởi lớp vỏ có chứa acid như vậy, là để tránh cho sâu bọ tấn công vào hạt, một cơ chế tự vệ độc đáo của cây điều mà thôi. Do vậy, khi chế biến điều dân dã, người ta thường nướng hạt điều lên (trong khi nướng thì cẩn thận điều nổ bắn vào người nha). Còn khi chế biến công nghiệp, hạt điều sẽ được đem hấp, sấy chín 60% sau đó được đưa ra tách hạt thủ công hoặc tách bằng máy.

Đó chính là lí do mà mọi người không hề thấy hạt điều có lớp vỏ như những loại hạt khác (hạnh nhân, óc chó, mắc ca). Muốn sản xuất hạt điều bán ra thị trường thì phải đảm bảo loại bỏ được lớp vỏ cứng của hạt điều trên thành phẩm rồi, đâu phải ai cũng biết vỏ hạt điều nguy hiểm đâu.

Hạt điều vỡ khi tách vỏ cứng.

Từ khâu tách vỏ hạt điều để lấy nhân, thì hạt điều có thể bị vỡ từ giai đoạn này rồi. Không cái gì đảm bảo hoàn hảo 100%, một công nhân tách vỏ dù tay nghề cao đến bước nào đi chăng nữa thì cũng sẽ tạo ra một tỉ lệ hạt vỡ nhất định. Như bên Lê, công nhân tay nghề cao vô cùng cũng có kết quả như vậy. Khi hạt bị vỡ trong quá trình tách vỏ thì nếu không được xử lý trước (hấp, sấy), sẽ bị dính axit vào hạt. Nếu hạt còn nguyên lớp vỏ lụa thì nhân được bảo vệ, sẽ không bị dính vào bên trong, bạn chỉ cần bóc vỏ lụa ra là okie rồi. 

Hạt điều trước khi tách vỏ, phải trải qua 1 khâu khử axit, khâu này rất quan trọng, nếu khử không kĩ, hạt điều khi ăn thường cảm giác rất gắt cổ, khô cổ, khát nước kéo dài do sự ảnh hưởng của axit. Nên hạt điều muốn ngon, đạt thì phải dùng máy móc khử axit và phải có tay nghề cao. Nên Lê mới khuyên các bạn mua hạt điều cũng cần chọn công ty hơn cơ sở là vậy, giá chênh lệch không đáng kể nhưng mang lại sự đảm bảo, vì công ty luôn bị quản lý sản xuất gắt gao hơn, còn cơ sở thì hầu như không bị kiểm tra mấy. Như bên Lê, hàng phải xuất khẩu vào siêu thị nước ngoài, nên tháng nào cũng phải trải qua các bài test an toàn, thành phần các kiểu mới được thông quan. Nên sản phẩm một khi tung ra thị trường thì đảm bảo 100% là an toàn với sức khỏe là vậy. Vì tốn kém tỉ mỉ trong khâu quản lý, chế biến, nên giá thành chắc chắn cao hơn ngoài chợ trời. Không thể so sánh đâu ạ. 

Hạt điều bị vỡ trong khâu bóc vỏ lụa.

Trong quá trình bóc vỏ lụa, bất kể bằng tay hay bằng máy thì cũng có thể làm cho hạt điều bị vỡ. Khi bóc bằng tay thì khả năng bị vỡ của hạt sẽ thấp hơn bóc vỏ lụa bằng máy. Máy bóc vỏ lụa hạt điều làm vỡ hạt do dưới tác dụng của lực ly tâm, hạt va vào thành máy khiến lớp vỏ lụa bong ra. Lực này nhiều khi mạnh đủ để làm hạt bị vỡ ra. Ưu điểm là hạt bị vỡ ở khâu này có bề mặt sạch và không dính axit. Tuy nhiên, nếu bóc bằng tay mà không đảm bảo khâu vệ sinh thì có thể khiến hạt điều không còn sạch nữa. Hạt điều bị vỡ khi bóc vỏ lụa giá thông thường sẽ cao hơn bị vỡ khi tách hạt.

Hạt điều bị vỡ do di chuyển, va đập.

Hạt điều nhà Lê còn có loại bị vỡ khi vận chuyển, loại này thực chất vốn là hạt điều nguyên hạt, đã được làm sạch, đóng gói cẩn thận. Tuy nhiên, hạt điều nhà Lê được đem đi du ngoạn khắp cả nước, do vậy khi di chuyển đến các đại lý thì nhiều khi bên vận chuyển làm việc không cẩn thận, khiến cho hạt điều nguyên bị vỡ. Loại này đặc biệt giữ nguyên được toàn bộ chất dinh dưỡng, lại sạch sẽ, nhưng tất nhiên mẫu mã không đẹp như loại hạt điều nguyên. Cho nên Lê chuyển thành giá bán của hạt điều vỡ.

Bạn nên mua hạt điều loại nào để làm sữa

Khi làm sữa thì bạn chắc hẳn quan tâm đến dinh dưỡng và độ sạch sẽ của hạt điều. Bạn có thể mua cả hạt điều nguyên hoặc hạt điều vỡ. Hạt điều nguyên thì sẽ khiến bạn yên tâm hơn về chất lượng, tuy vậy giá của loại này sẽ cao hơn và không có lợi ích về mặt kinh tế đối với bạn.
 

Ở group sữa hạt, nhiều bạn đã đánh giá cao hạt điều vỡ nhà Lê
 

Bạn hoàn toàn có thể mua loại hạt điều vỡ để làm sữa, bạn chỉ cần biết được hạt điều bị vỡ ở khâu nào. Ở mỗi khâu thì hạt có được đảm bảo vệ sinh hay không. Mà vấn đề này ngoài người bán thì không ai có thể đảm bảo cho bạn cả. Nhiều khi đến chính người bán còn không biết ấy chứ, bởi vì họ mua qua đến mấy nguồn, nên không đảm bảo được nguồn gốc của hạt điều mình bán.
Điều quan trọng nhất khi mua hạt điều vỡ là bạn chọn được nơi mua uy tín. Riêng hạt điều nhà Lê thì đạt tiêu chuẩn để mang đi xuất khẩu, có mặt ở siêu thị ở Singapore, cho nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
 

Hình ảnh ở group chị em làm sữa hạt, Lê lượn lờ xong nhìn thấy, thank you^^
 

Có nên tin tưởng HẠT ĐIỀU NHÀ LÊ KHÔNG?

Sản phẩm có chất lượng không, có an toàn không? Không phải cứ nói miệng là tốt.
Đôi khi phải chứng minh bằng thực nghiệm, bằng những xét nghiệm định kì , hoặc lô hàng được thông quan .Tại sao Lê nói sản phẩm bên Lê chất lượng? Vì minh chứng tất cả sản phẩm gửi chính ngạch sang nước ngoài, gửi vào hệ thống siêu thị Singapore , và được lên hệ thống shopee Mall của nước đó, xuất khẩu sang Đài Loan, và một số quốc gia khác.

Tất cả hàng hóa đều được thông quan, đây là minh chứng sản phẩm thật sự KHÔNG HỀ CHỨA HÓA CHẤT, và được kiểm tra kĩ lưỡng trước khi rời nhà máy.

Các bạn mua cho người thân, con cái, đều có thể an tâm mà sử dụng hạt điều của LÊ. Sẽ không có chuyện mua về tức thêm, vứt đi, vì nếu không hài lòng cái gì, Lê sẽ lắng nghe, giải quyết thấu đáo hợp tình hợp lý ạ.

ĐÓ LÀ CÁCH MÀ LÊ DÙNG CÁI TÂM CỦA MÌNH VẬN HÀNH THƯƠNG HIỆU NÀY, CÔNG TY NÀY.

Giá nếu các bạn thấy cao hơn ở chợ, nhưng thực sự nó rất xứng đáng vì cả đội ngũ của Lê rất tận tâm làm ra nó.

 

 

CHỨNG NHẬN FDA Đài Loan của bộ y tế Đài Loan chứng nhận, đây là quốc gia khó khăn thứ nhì châu Á sau Nhật Bản trong việc kiểm soát an toàn 

 

                                                          Xét nghiệm hóa chất và các thứ khác tại VN, với chỉ tiêu này đủ điều kiện xuất khẩu đi Mỹ

Tóm lại, bạn có thể làm sữa hạt điều bằng hạt nguyên hay hạt vỡ đều được. Quan trọng là bạn cần phải lựa chọn được nơi mua hàng uy tín, đảm bảo để tránh mua phải hạt điều bẩn, tẩy trắng, dính axit, uống vào không hề có lợi mà còn gây hại cho sức khỏe. Đặc biệt khi mua hạt điều vỡ về làm sữa thì càng phải chú ý đến nguồn gốc, đừng ham hạt điều giá rẻ quá. Hạt điều vỡ nó chỉ có giá rẻ hơn hạt điều nguyên thôi. Chứ không phải là rẻ nhất thị trường. Cho nên bạn cần phải thận trọng khi mua kẻo tiền mất tật mang.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

• Địa chỉ: Số 122 Đường Thạnh Xuân 22, P.Thạnh Xuân, Quận 12, TP.HCM

• Điện thoại: (Zalo, Viber)0976.479.602 | 090.669.2550

• Email: thaoduocvinhtam@gmail.com | Website: thaoduocvinhtam.com

Tab:  mủ trôm | giá hạt điều | hạt chia | công dụng của mủ trôm | cao lá vằng | Hạt macca | Hạt dẻ cười | Hạt hạnh nhân | hạt điều rang muối bình phước |hạt điều có tác dụng gì 

Cách làm sữa đặc từ hạt điều

  

2 cách làm sữa đặc thuần chay từ hạt điều và sữa hạt thơm béo đơn giản

Sữa đặc là một nguyên liệu được dùng cho nhiều món ăn hấp dẫn như sinh tố, món kem, món bánh,... Ngoài nay còn có loại sữa đặc dành cho món chay. Cùng vào bếp với Điện máy XANH tìm hiểu 2 cách làm sữa đặc thuần chay tại nhà cực kì đơn giản mà lại an toàn nhé!

1. Sữa đặc từ sữa hạt

• Chuẩn bị

  5 phút
 

• Chế biến

  55 phút
 

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu làm Sữa đặc từ sữa hạt

 Sữa hạt 750 ml(sữa đậu nành; sữa hạnh nhân;...) Đường 120 gr Muối 2 gr

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Sữa đặc từ sữa hạt

• 1

  Trộn hỗn hợp đường và sữa

  Bạn cho sữa hạt vào nồi, thêm 200 gr đường và 2 gr muối, bạn đảo nhẹ tay cho tan đường.

  

  
• 2

  Nấu sữa

  Bạn bắc nồi sữa lên bếp mở lửa vừa nấu sôi.

  Khi sữa đã sôi bạn mở lửa nhỏ đun 50 phút và khuấy đều nhẹ tay cách quãng 3 - 5 phút 1 lần sau đó tắt bếp, để nguội.

  

  
• 3

  Thành phẩm

  Bạn cho sữa đặc từ hạt vào lọ thủy tinh có nắp đậy để bảo quản, mỗi lần ăn dùng muỗng sạch múc rồi lại đậy nắp cất để dùng lần sau. Sữa đặc từ hạt ăn có vị thơm béo, ngọt ngọt, rất ngon mà cách thực hiện lại đơn giản, thưởng thức thôi nào.

  

  

2. Sữa đặc thuần chay từ hạt điều

• Chuẩn bị

  20 phút
 

• Chế biến

  45 phút
 

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu làm Sữa đặc thuần chay từ hạt điềuCho 2 người

 Dừa già 1 quả(dừa khô) Hạt điều nhân trắng 250 gr Muối 1 muỗng cà phê Đường 6 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện

Máy làm sữa hạt, máy ép chậm, nồi chiên không dầu, dao, muỗng.

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Sữa đặc thuần chay từ hạt điều

• 1

  Sơ chế dừa

  Quả dừa già sau khi mua về, bạn chặt ra, chắt lấy nước để riêng. Phần cùi dừa già bạn tách riêng rồi dùng dao thái thành các miếng mỏng rồi cho vào máy ép chậm để ép lấy nước cốt dừa.

  Tiếp đến, bạn đổ nước cốt dừa vào nồi. Sau đó, cho thêm nước dừa lúc đầu và 270ml nước lọc vào rồi đun sôi và để nguội.

  

  
• 2

  Rang hạt điều

  Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút rồi cho vào đó 250gr hạt điều nhân trắng.

  Kế đến, bạn chọn chức năng nướng ở 180 độ C trong 9 phút cho hạt điều chín đều các mặt rồi để nguội.

  

  
• 3

  Làm sữa đặc

  Bạn cho lần lượt các nguyên liệu đã sơ chế gồm nước cốt dừa đun sôi để nguội, hạt điều rang và 1 muỗng cà phê muối, 6 muỗng cà phê đường vào máy làm sữa hạt Unie V8S, rồi chọn chức năng "xay khô".

  Đợi máy xay xong là bạn đã có được thành phẩm hoàn thiện rồi đó!

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Sữa đặc thuần chay từ hạt điều khi hoàn thành có màu trắng đục hơi ngả nâu và rất sánh mịn.

  Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo thơm bùi, phết lên các loại bánh mì ngũ cốc hay dùng làm nước sốt salad đều ngon hết ý.

  

  
  

• Mẹo bảo quản sữa:

• Sữa đặc sau khi hoàn thành bạn có thể cho vào trong hộp kín hoặc lọ thủy tinh đậy chặt để tránh độ ẩm ngoài không khí và đặt sữa tại nơi thoáng mát. Nếu như được bảo quản tốt có thể sử dụng sữa trong vòng 1 tháng.

• Cần ngừng sử dụng ngay khi phát hiện sữa chuyển màu lạ hoặc có mùi hôi khó chịu.

Thông tin sản phẩm

• Công thức này sử dụng máy làm sữa hạt Unie V8S với 12 chức năng xay nấu tiện lợi, giúp chế biến các món sữa, cháo, súp... rất dễ dàng.
• Máy có cối xay thủy tinh chịu nhiệt, dung tích 1.75 lít với công suất 1000W, đáp ứng được đa dạng nhu cầu chế biến thức uống, món ăn cho gia đình từ 3 - 5 thành viên.
• Bảng điều khiển của máy là dạng cảm ứng điện tử có tích hợp giọng nói tiếng Việt, thuận tiện cho cả những người lớn tuổi trong quá trình sử dụng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

• Địa chỉ: Số 122 Đường Thạnh Xuân 22, P.Thạnh Xuân, Quận 12, TP.HCM

• Điện thoại: (Zalo, Viber)0976.479.602 | 090.669.2550

• Email: thaoduocvinhtam@gmail.com | Website: thaoduocvinhtam.com

Tab:  mủ trôm | giá hạt điều | hạt chia | công dụng của mủ trôm | cao lá vằng | Hạt macca | Hạt dẻ cười | Hạt hạnh nhân | hạt điều rang muối bình phước |hạt điều có tác dụng gì